Perburuan akar makanan Afrika-Amerika dimulai di Benin, tempat okra dan ubi menguasai pasar, sedangkan hidangan ikan dan jagung sebelum perbudakan mendominasi meja makan.
Oleh:
Diposting pada:
Dilihat:3
Nama Episode:Our Roots
Rilis:
High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America Season 1 Episode 1
